حريشات صغار بالزيتون اسود و الفرماج
مقادير الحرشة :
- كاس سميدة رقيقة
- كاس دقيق الفورص
- نصف كاس زيت بلدية
- نصف كاس حليب
- ملح
- ملعقة كبيرة سكر سنيدة
- خميرة الخبز
- 2 فرماجات مثلثين
- زيتون اسود مطحون
- نجمع السميدة و الدقيق , زيت , حليب , ملح , سنيدة ثم الخميرة و الفرماج
- نترك الخليط يرتاح قليلا
- نشكل العجين على شكل كويرات محشوة بالزيتون المطحون
- نمررها من السميدة الرقيقة و نشكلها خبيزات
- تطهى في المقلاة على نار متوسطة
ليست هناك تعليقات