بطاطس بالزعتر في الفران

بطاطس بالزعتر في الفران 

المقادير :

4 حبات بطاطس كبار 

1ملعقة كبيرة زيت الزيتون 

1ملعقة كبيرة قزبور يابس (ان لم يتوفر يمكن استعمال القزبور طري)

1ملعقة كبيرة زعتر

1ملعقة صغيرة تحميرة 

1ملعقة صغيرة خل 

ملح 

ابزار

سميدة رقيقة او فينو 

طريقة التحضير:

1.نقطع البطاطس على شكل اصابع 

2.في اناء نمزج  زيت الزيتون , القزبور يابس , الزعتر ,تحميرة , الخل والملح و الابزار مع بعضها البعض 

3. نضيف البطاطس الى الخليط بعد التاكد من انها جافة تماما من الماء 

4.نترك الخليط يرتاح في الثلاجة لمدة ساعة على الاقل 

5.بعد اخراج الخليط من الثلاجة نمرر البطاطس بكمية من السميدة او الدقيق 

6.ندهن الطاوة الخاصة بالفرن بالزبدة و نضع اصابع البطاطس بشكل متباعد

7. ندخل الطاوة للفرن على نار متوسطة حتى النضج

بالصحة و الراحة