الروز بالفلفلة
مقادير الوصفة :
1. حبة فلفلة خضراء
2.حبة فلفلة حمراء
3.حبة فلفلة صفراء
يمكن استعمال نوع واحد فقط ان لم تتوفري على كل الانواع
4.كمية من الروز كلاصي
5.قزبور مقطع
6.العطرية (ملح , ابزار , كمون )
7.زبذة
طريقة التحضير :
1.نشوي الفلافل و نقطعها مربعات
2.نسلق الروز
3.في مقلاة نضع الزبذة و الفلافل و الروز و القزبور حتى يتشحرو مزيان مع الزبذة ثم نضيف العطرية
يمكننا ان نرافق هذه الوصفة بخضروات مسلوقة
ليست هناك تعليقات