معجون التفاح
المقادير :
- تفاح
- عصير الحامض
- سنيدة (نفس كمية التفاح)
- عود قرفة
- نقطع التفاح قطع صغيرة
- في اناء نضع التفاح مع سنيدة و عصير الحامض المخفف بقليل من الماء و نتركه لينقع مدة كافية حتى يصبح شكلا ما سائل
- بعد نقع الخليط مدة كافية نضع الاناء على نار متوسطة و نترك الخليط حتى يبدأ في الغليان
- نضع عود القرفة ونهدئ النار ثم نبدأ بتحريك الخليط حتى نحصل على معجون
- نزيل عود القرفة ونترك المعجون حتى يبرد و نحتفظ به في قنينة معقمة
ليست هناك تعليقات