عجينة ناجحة لكل انواع المعجنات
المقادير :
250 غ دقيق فورص
ربع كاس زيت
ربع كاس سنيدة
1 بيضة
125ملم حليب دافئ
ملح
خميرة العجين
1خمارة
1فاني (يمكن تعويضه بقشور الحامض او الليمون)
قطرات من الخل
طريقة التحضير :
نخلط كل المقادير مع بعض و نبدأ باضافة الحليب الدافئ شيئا فشيئا مع الدليك جيدا حتى نحصل على عجينة رطبة كالحرير
ملاحضة : المقادير الموضوعة في الوصفة هي مقادير أولية يمكن مضاعفتها على حسب الرغبة
ليست هناك تعليقات